Depuis des milliers d’années, les super aliments ont toujours été consommés pour donner plus de force à notre organisme. Ce sont des aliments riches en substances nutritives idéales pour notre santé et notre bien-être. Les meilleurs supers aliments peuvent être des fruits, des graines, des légumes, des baies ou des algues. Qui sont-ils ? Quels sont leurs effets sur la santé ?
Qu’est-ce qu’un super aliment ?
Un super aliment est une catégorie d’aliment 100% naturel qui est doté des valeurs nutritives hors du commun. Ils ont des effets bénéfiques pour notre santé et notre organisme. Les supers aliments possèdent un taux très élevé de nutriment dont notre corps a besoin quotidiennement pour se maintenir en forme. Ils peuvent également nous servir de complément alimentaire pour combler les carences en certains minéraux.
Quels sont les effets des supers aliments sur notre organisme ?
Ce sont des aliments riches en oligo-éléments, en vitamines, en minéraux… Ils sont également des antioxydants très puissants et sont d’excellentes sources de protéines et d’acides gras. C’est grâce à toutes ces vertus que les supers aliments sont très bénéfiques pour notre santé. Ils nous aident à renforcer notre système immunitaire et nous préviennent de certaines maladies comme les maladies cardio-vasculaires.
Quel super aliment consommer ?
Voici une liste exhaustive de super aliment à consommer quotidiennement.
La spiruline
Considérée comme le meilleur super aliment qui existe, cette algue verte a des propriétés nutritives exceptionnelles. Elle est une source de vitamines B12, de protéines, de calcium et de magnésium. Elle est connue pour être le complément alimentaire par excellence pour booster l’immunité, pour la récupération musculaire et pour combattre le mauvais cholestérol.
Le noni
Très célèbre en Polynésie Française, ce fruit est un antioxydant puissant. Il permet à l’organisme de lutter contre différents types de tumeurs. Il est consommé sous forme de jus. Cependant, ce super aliment n’est pas recommandé pour les femmes enceintes et allaitantes.
La baie de Goji
Originaire d’Asie, cette cousine de la tomate est très riche en protéine et en fibres. Elle est parfaite pour le transit intestinal et est également un antioxydant très efficace. Ces bienfaits sur la santé sont multiples à savoir : sa capacité énergisante, sa propriété anti-âge, mais aussi son potentiel à prévenir les troubles de la vue.
L’amande
C’est sans doute un des meilleurs supers aliments grâce à ses innombrables vertus. En effet, l’amande est riche en protéines, en fibres, en vitamines et en minéraux. Elle est recommandée pour renforcer le système immunitaire. Les éléments nutritifs qu’elle contient réduisent considérablement les risques de maladie cardio-vasculaire. L’amande booste l’énergie et favorise la perte de poids.
Les graines de chia
Ces graines renferment une énorme quantité de fibres, de protéines, de sels minéraux et d’acides gras. Originaire du Mexique, sa consommation quotidienne nous protège des maladies cardio-vasculaires et cérébrales. Grâce aux fibres qu’elles contiennent, elles améliorent le fonctionnement de notre système digestif.
Le curcuma
C’est une épice qui nous vient tout droit de l’Inde. Il contient un composant actif principal appelé “la curcumine”. C’est cette dernière qui fait du curcuma un des meilleurs supers aliments. Elle protège divers organes de notre corps : estomac, foie, reins. C’est un antioxydant très fort. D’ailleurs, le curcuma entre dans la base de l’alimentation indienne grâce à ses bienfaits pour la santé.